Det här är vi som driver Ängsö Fisk. Per Vidlund Yrkesfiskare.
Pauline Vidlund - Fiskbutik & Fiskarfruns´Cafe´

Fiskbutik - Sortiment

Här säljer vi färsk fisk från vårt Yrkesfiske efter säsong o tillgång. Det är gös gädda lake siklöja abborre Vi har även tillstånd att fiska ål under en begränsad period. Blir även lite Östersjölax främst på hösten.

Vi har eget Fiskrökeri där vi dels röker fisk från eget fiske. Rökt Ängsögös abborre siklöja lake gäddfile´ål. Vi röker även Norskfjordlax röding räkor makrill. Vi lägger in sill , och gör såser. Våra goda  färdigstekta fiskbiffar finns att köpa med hem.

 

 

Vi har produktskyddat varumärke. Vilket innebär att det är endast hos oss det går att handla produkter fiskade eller producerade av Ängsö Fisk och de Restauranger som vi leverarar till (se under fliken information).Vi säljer ingen fisk eller fiskprodukter till någon Butik.

Julsortiment

Under December röker vi : Varmrökt Lax Gösfilé Sik Röding Räkor Ål rund & Flatrökt (ålen har vi tillstånd att fiska) Vi rekomenderar att förbeställa framför allt ål då vi har begränsad tillgång av den.

Övrigt sortiment :  Inlagd sill Gravad lax Vår populära Romsås & Laxröra ( fler sorter kan tillkomma)

Frysta produkter:  Gösfile´även Byxad Gösfile´Abborrfile  Lakefile Gäddfile´& Gäddfile´benfri

Hel urtagen Abborre Siklöja Flådd hel urtagen Lake Gädda i bit urtagen.

Alla produkter efter tillgång och efterfrågan. Så säkrast är att lägga en beställnig!

Vi tar emot bestälningar via e-post eller tel  angsofisk@hotmail.com tel 0171-444040 eller 070-6080991